Verrines d'avocats et surimi

Ingrédients : (pour 6 personnes)

                                                                     

-         2 gros avocats

-         1 paquet de surimi râpé

-         Mayonnaise relevée

-         Piment d’Espelette

1 – Mixez les avocats. Assaisonnez-les d’une pincée de piment d’Espelette.

2 – Déposez dans chaque verrine, une couche de surimi râpé, une couche d’avocat, encore une couche de surimi, terminez par une couche d’avocat.

3 – Ajoutez une noix de mayonnaise bien relevée. Mettre au frais pendant au moins 1 heure.

4 – Servez au dernier moment, et dégustez. FACILE ET RAPIDE.