Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Boudin blanc au lard et gruyère

Boudin blanc au lard et gruyère

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 boudin blanc nature - 8 tranches fines de lard fumé - 8 morceaux de gruyère 1 - Coupez en rondelles assez épaisses 8 morceaux de boudin. 2 - Coupez 8 cubes de gruyère. 3 - Etalez une fine tranche de lard, déposez dessus...

Lire la suite

Courgettes gratinées

Courgettes gratinées

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 courgettes - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 2 c à soupe de farine - 400g de tomates pelées en conserve - le jus d'un citron - 2 c à soupe de chapelûre - 2 c à soupe de pecorino râpé - huile d'olive - quelques branches...

Lire la suite

Poulet sauté aux légumes au wok

Poulet sauté aux légumes au wok

Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 4 beaux blancs de poulet bien charnus - 1 poivron rouge - 3 carottes - 250g de haricots verts frais - 2 oignons - 2 c à café de gingembre en poudre ou frais râpé - 1 verre de bouillon de poulet - 2 c à soupe de vinaigre...

Lire la suite