la cuisine a titine

Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 150g de fromage à raclette - sauce tomate - 50g de champignons de Paris émincé - 150g de jambon râpé (blanc ou cru) - olives noires (facultatif) 1 - Préchauffez le four à 210°. 2 - Déroulez la pâte en veillant à garder...

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1,2kg d'épaule de veau ficelée (rôti) - 3 belles carottes - 3 navets longs ou panais - 150g de tomates cerise ou 3 belles tomates - 1 oignon - 1 c à soupe de concentré de tomates - 2 c à soupe de beurre à cuire (planta...

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 à 5 pommes selon leur grosseur - 5 oeufs - 100g de sucre en poudre - 1/2 L de lait demi-écrémé - 50g de raisins secs blonds - 50g de beurre 1 - Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre. 2 - Pelez les pommes,...

Ingrédients : (pour 2 personnes) - 2 gros calamars - 1 belle carotte - 2 poignées de pousses de soja frais - 1/2 oignon - 2 c à soupe d'huile de tournesol - Pour la marinade : - 2 c à soupe de gochujang (pâte pimpentée) - 1 c à soupe de gochugaru (flocons...

Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 1,2 L de bouillon de poule ou poulet (cube) environ - 500g de topinambours - 50g de beurre - 2 oignons - 1 branche de céleri - 2 tranches de poitrine salée - 1 gousse d'ail - persil (facultatif) - - sel, poivre 1...