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Emincé de dinde aux légumes

Emincé de dinde aux légumes

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 4 escalopes de dinde - 1 c à soupe de farine - 200ml de bouillon de légumes (cube) - Légumes pour mirepoix - (2 céleris branche, 4 carottes, 1 oignon) - 200ml de crème liquide - 4 c à soupe de vin blanc - Beurre de...

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Salade à la Russe

Salade à la Russe

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 2 pommes de terre - 300g de petits pois (surgelés) - 150g de bœuf haché - 3 carottes - 2 œufs durs - 3 cornichons - 1 oignon - 4 c à soupe de crème fraîche ou mayonnaise - Persil 1 – Faites cuire séparément la viande,...

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Tomates gratinées à la feta

Tomates gratinées à la feta

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 750g de tomates - 1 gousse d’ail - 2 c à soupe de câpres - 400g de feta - 1 c à soupe de thym - 5 c à soupe d’huile d’olive - Sel – poivre 1 – Lavez les tomates, et ôtez les pédoncules. Les couper en rondelles pas trop...

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