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Salade à la Russe

Salade à la Russe

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 2 pommes de terre - 300g de petits pois (surgelés) - 150g de bœuf haché - 3 carottes - 2 œufs durs - 3 cornichons - 1 oignon - 4 c à soupe de crème fraîche ou mayonnaise - Persil 1 – Faites cuire séparément la viande,...

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Tomates gratinées à la feta

Tomates gratinées à la feta

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 750g de tomates - 1 gousse d’ail - 2 c à soupe de câpres - 400g de feta - 1 c à soupe de thym - 5 c à soupe d’huile d’olive - Sel – poivre 1 – Lavez les tomates, et ôtez les pédoncules. Les couper en rondelles pas trop...

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Rôti de porc sucré - salé

Rôti de porc sucré - salé

I ngrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 1 beau rôti de porc de 800g à 1kg - 1 gros oignon - 1 c à café d’ail - 1 c à café de gingembre en poudre - 30g de cassonade ou de miel - 4 c à café de sauce soja - 4 c à café de sauce nuoc mam - 1 c à café de sauce...

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Poêlée de courgettes et tomates

Poêlée de courgettes et tomates

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 5 oignons nouveaux - 1 gousse d’ail - 4 courgettes - 3 grosses tomates - 1 c à soupe de thym séché - 1 c à soupe de romarin séché - Huile d’olive - Sel- poivre 1 – Nettoyez les oignons nouveaux, les lavez, et les émincez....

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