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aperitifs

Petits friands à la saucisse

Petits friands à la saucisse

I ngrédients : (pour environ 12 friands) - 1 pâte feuilletée - 250g de chair à saucisse - 1 œuf - 1 c à soupe pleine de chapelure - Du lait 1 – Préchauffez le four à 210°. 2 – Coupez la pâte feuilletée en 12 parts. 3 – Dans un saladier, mélangez la chair...

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Gressins ou gressinis au gruyère et cumin

Gressins ou gressinis au gruyère et cumin

I ngrédients : (pour environ 10 gréssins) - 1 pâte feuilletée - Moutarde à l’ancienne - Gruyère râpé - Cumin en poudre 1 – Préchauffez le four à 210°. 2 – Etalez la pâte, et badigeonnez-la uniformément de moutarde. 3 – Découpez ensuite la pâte en rectangles....

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Petites pizzas courgettes - chèvre

Petites pizzas courgettes - chèvre

I ngrédients : (pour 12 mini pizzas) 2 pâtes à pizza ½ bûche de chèvre 1 belle courgette 1 gros oignon Crème fraîche épaisse Emmental râpé 1 – Préchauffez le four à 220°. 2 – Découpez à l’aide d’un emporte pièce, 12 disques de pâte, et déposez-les sur...

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Pizza façon tartiflette

Pizza façon tartiflette

I ngrédients : 1 pâte à pizza 3 pommes de terre moyenne 150g de lardons ou 2 tranches de jambon cru 1 gros oignon ou 2 moyens 80g de reblochon Crème semi épaisse ou épaisse 1 – Préchauffez le four à 220°. 2 – Pelez et faites cuire les pommes de terre...

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Mini-pizzas façon flammekueche

Mini-pizzas façon flammekueche

I ngrédients : (pour 12 morceaux) 1 pâte à pizza 3 petits oignons blancs 75g de lardons fumés Crème fraîche épaisse 1 – Préchauffez le four à 220°. 2 – Abaissez la pâte à pizza, puis disposez-la sur la plaque du four, recouverte d’une feuille de papier...

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