soupe - potage - veloute - bouillon

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 8 pommes de terre - 2 gros oignons - 100g de bacon - 1 c à soupe de crème liquide - sel, poivre 1 - Faites griller à sec le bacon, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Laissez-le refroidir, et coupez-le en petits morceaux....

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 grosses pommes de terre - 3 courgettes - 2 c à soupe de crème fraiche épaisse - 4 c à soupe de fromage de chèvre frais - sel, poivre 1 - Epluchez les pommes de terre, coupez-les en 4. 2 - Lavez et coupez en gros morceaux,...

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 grosse patate douce - 3 carottes - 2 poireaux - 5cl de crème liquide - 1,2 L d'eau - 1 pincée de paprika - sel, poivre 1 - Pelez et coupez en morceaux les légumes. 2 - Mettez-les dans une grande casserole ou un faitout...

Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 600g de courge - 2 patates douces - 2 échalotes - 30g de feta - 30cl de lait - 10cl de crème fraîche - 1 pincée de noix de muscade - 1 pincée de curcuma - huile d'olive - sel, poivre 1 - Epluchez et coupez en cubes...

Ingrédients : (pour environ 6 personnes) - 2 grosses patates douces - 3 poireaux moyens - 1 cube de bouillon de poule - 1 L d'eau - 2 c à soupe de beurre de cuisson - noix de muscade - sel, poivre 1 - Nettoyez et coupez en rondelles les poireaux. Pelez...