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88 articles avec viandes

Poulet aux oignons et citron confit

Poulet aux oignons et citron confit

Ingrédients : (pour 6 personnes) - 1 poulet coupé en 6 morceaux - 1 citron confit + le jus de 2 citrons jaunes - 4 gros oignons - 20cl de bouillon de volaille - 5 c à soupe d'huile d'olive - 1 c à soupe de thym séché - sel, poivre 1 - Mettez les morceaux...

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Cuisse de poulet à l'orange

Cuisse de poulet à l'orange

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 cuisses de poulet - 1 orange - 2 gousses d'ail - 2 c à soupe d'huile d'olive - 2 c à soupe de miel - le jus de 2 oranges - 2 c à café d'eau de fleur d'oranger - sel, poivre 1 - Dans un plat creux, mélangez l'huile,...

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Carri de boeuf

Carri de boeuf

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 450g de boeuf pour daube - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 tomates - 1 c à café de gingembre - 1/2 c à café de safran - persil (facultatif) - huile - sel, poivre 1 - Pelez et hachez l'oignon. Pelez et hachez les gousses...

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