Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

68 articles avec plats d'accompagnements

Risotto aux lentilles

Risotto aux lentilles

Ingrédients : (pour 2 personnes) - 160g de lentilles vertes - 1 boîte de tomates pelées en morceaux - 2 gros champignons de Paris frais - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 2 carottes - 2 saucisses de porc - 10cl de crème fraîche - thym - origan - huile d'olive...

Lire la suite

Risotto safrané au boeuf haché

Risotto safrané au boeuf haché

Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 200g de riz "arborio" - 300g de viande de boeuf hachée - 2 oignons - 1L de bouillon de boeuf ( 1 cube + 1L d'eau) - 1 dose de safran - huile d'olive - sel, poivre 1 - Pelez et hachez finement les oignons. Préparez...

Lire la suite

Riz aux carottes, lardons et curcuma

Riz aux carottes, lardons et curcuma

Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 250g de riz blanc nature ou parfumé - 4 belles carottes - 200g de lardons allumettes nature - 1 oignon - 1 c à café de poudre de curcuma - huile - sel, poivre 1 - Pelez et émincez finement l'oignon. Pelez et coupez...

Lire la suite

Terrine de porc froide aux légumes

Terrine de porc froide aux légumes

Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 600g de viande hachée de porc - 1 poivron au choix - 2 belles tomates - 2 échalotes - 250ml de bouillon de légumes - sel, poivre 1 - Préchauffez le four à 180°. 2 - Lavez, épépinez, et coupez grossièrement le poivron....

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>