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plats d'accompagnements

Pois chiches au chorizo

Pois chiches au chorizo

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 200g de chorizo doux ou fort selon le goût - 800g de pois chiches au naturel en conserve - 1 boîte de 200g de dés de tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 c à café de piment d'Espelette - 1/2 c à café de sucre en...

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Pommes de terre gratinées au parmesan

Pommes de terre gratinées au parmesan

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 12 pommes de terre de la même taille - 50g de beurre - 2 c à soupe de chapelûre - parmesan frais râpé de préfèrence - sel, poivre 1 - Préchauffez le four à 240°. 2 - Pelez, lavez, et essuyez les pommes de terre, puis...

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Gratin de gnocchis à la tomate

Gratin de gnocchis à la tomate

Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 1kg de gnocchis aux pommes de terre - 2 boîtes de tomates pelées concassées - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 10cl de vin blanc sec - 150g de gruyère râpé - beurre - huile - sel, poivre 1 - Préchauffez le four à 220°....

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Risotto aux saucisses knacki

Risotto aux saucisses knacki

Ingrédients : (pour 2 à 4 personnes) - 200g de riz arborio - 4 saucisses knacki - 1 oignon - 5cl de vin blanc sec - 2 c à fond de volaille - 60cl d'eau - 1 c à soupe d'huile d'olive - 20g de beurre - parmesan râpé - sel, poivre 1 - Pelez et émincez finement...

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