plat italien

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 375g de pâtes de votre choix - 10g de cèpes séchés - 60ml d'eau bouillante - 200g de pancetta - 200g de champignons de Paris frais - 2 gousses d'ail - 60ml de vin blanc sec - 300ml de crème liquide - 1 c à soupe de jus...

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 400g de bucatini (gros spaghettis creux à l'intérieur, ou à défaut d'autres pâtes longues) - 150g de lard séché non fumé ou lardons - 3 tomates olivettes ou tomates cornues - 1/2 oignon - 1 pointe de piment - 80g de...

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 800g de pommes de terre - 4 à 5 tomates pas trop mûres - 3 à 4 oignons jaunes - origan frais ou séché - huile d'olive - parmesan râpé - chapelûre - sel, poivre 1 - Pelez les pommes de terre et les oignons. Lavez les...

Ingrédients : (pour 6 personnes) - 300g de riz - 3 oeufs - 100g de mozzarella - 40g de beurre - 60cl d'eau - 2 cubes de bouillon de volaille - 6 c à soupe de parmesan râpé - chapelûre- sel, poivre 1 - Mettez à chauffer les 60cl d'eau dans une casserole,...

Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 1 lapin en morceaux - 3 carottes - 1 branche de céleri - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cube de bouillon de légumes - 600ml d'eau - 10cl de vin blanc sec - olives noires denoyautées - origan - huile d'olive - 2 feuilles...