la cuisine a titine

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 250g de spaghetti - Gruyère râpé ou parmesan Pour la sauce : - 20g de beurre - 1 oignon - 1 cuillère à soupe rase de curry - 100g de bifteck haché - 30ml d’eau - 15cl de crème fraîche - Sel 1 – Faites cuire les spaghettis...

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 4 œufs durs - 4 cuillères à café de vin blanc - 60g de gruyère râpé - 60g de lardons fumés allumettes - 8 tranches fines de lard - 1 pointe de safran - 1 pointe de clou de girofle moulu 1 – Ecalez les œufs durs. Coupez-les...

I ngrédients : (pour 3 à 4 personnes) - 1 chou chinois - 1 oignon - Vermicelles chinoises - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 25g de champignons noirs - 10cl de sauce soja - Huile friture - Huile d’olive 1 – Pelez et émincez l’oignon. Réhydratez...

I ngrédients : (pour 6 personnes) - 400g de viande hachée de bœuf - 700g de gnocchi de pommes de terre - 400g de purée de tomate fraîche - 10cl de crème liquide entière - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à café d’origan - 1 cuillère à café de...

I ngrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 1 gros chou-fleur - ½ L à 1L de bouillon de volaille (cube) - 50g de beurre - 10cl de crème fraîche - 150g de poitrine fumée (lardons allumettes) - 1 pincée de noix de muscade râpée - Sel – poivre 1 – Coupez le...