la cuisine a titine

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 4 blancs de poulet - 1 gros oignon - 1 grosse carotte - 50cl de crème fraîche - Persil frais - 4 cuillères à café de poudre de curry - Huile - Sel - poivre 1 – Pelez et hachez finement l’oignon. Pelez et coupez en fines...

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 4 à 6 grosses pommes de terre - 2 oignons jaune - 2 feuilles de laurier - 1 cube de bouillon de volaille - 30cl d’eau - Beurre - Sel – poivre 1 – Préchauffez le four à 180°. Epluchez et émincez les oignons. Pelez et...

I ngrédients : (pour 3 personnes) 2 belles croquettes par personne environ - 3 à 4 pommes de terre - 3 à 4 carottes - 1 jaune d’œuf - 75g de fromage râpé - Coriandre fraîche ou persil - Farine - Chapelure - 1 œuf battu - Huile de friture - Sel – poivre...

I ngrédients : (pour 2 personnes) - 6 grosses tomates - 1 pomme de terre - 1 oignon - 2 gousses d’ail - ½ L à 1 L de bouillon de légumes - Quelques de basilic - 3 cuillères à soupe de crème liquide (facultatif) - Huile - Sel – poivre 1 – Portez une casserole...

I ngrédients : (pour 2 personnes) - 30 cuisses de grenouille - Farine - Quelques branches de persil - 3 gousses d’ail - Huile - Sel – poivre 1 – Farinez les cuisses de grenouille. Enlevez l’excédent de farine. 2 – Pelez les gousses d’ail. Lavez le persil....