la cuisine a titine

I ngrédients : (pour 6 personnes) - 250ml de lait (25cl) - 250g de crème liquide - 75g de sucre - 3 œufs + 2 jaunes - 1 gousse de vanille - Sucre de canne ou cassonade - Cannelle 1 – Faites bouillir le lait, la crème, et la gousse de vanille fendue en...

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 500g de champignons de Paris (boîte) - 2 oignons - 20g de beurre - 1 cuillère à café de jus de citron - 2 cuillères à soupe de persil frais - 25cl de crème liquide - Sel – poivre 1 – Epluchez et émincez les oignons....

I ngrédients : (pour 20 à 30 beignets environ) - 600g de morue dessalée - 800g de pommes de terre - 3 œufs - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 3 branches de persil - Poivre - Huile de friture - Huile au choix 1 – Pelez et cuire les pommes de terre dans de...

I ngrédients : (pour 2 personnes) - 300g de carottes (3 à 4) - 200g de pois chiches en boîte - 1 tomate - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 cuillère à café de curry - 1 cube de bouillon de légumes - Huile - Coriandre ou persil - Sel – poivre 1 – Pelez, épépinez...

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 250g de feuilles de lasagne - 50cl de crème fraîche - 1 bûche de chèvre - 8 tranches de bacon - Fromage râpé - Sel – poivre 1 – Préchauffez le four à 200°. Dans un saladier, écrasez le fromage de chèvre avec la crème...