la cuisine a titine

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 4 belles merguez fraîche - 4 chipolatas - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oignon - 1 grosse tomate - 1 courgette moyenne - 1 petit piment rouge - 50g d’olives vertes dénoyautées - 2 gousses d’ail - 200g de riz...

I ngrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 450g d’escalopes de poulet (3 environ) - 400g de pommes de terre (4 environ) - 1 grosse courgette - 1 gros oignon - 2 capsules de cœur de bouillon volaille - Huile d’olive - Sel – poivre 1 – Pelez et coupez les...

I ngrédients : (pour 6 personnes environ) - 1 grosse boîte d’abricots au sirop - 100g de sucre en poudre - 50g de beurre - 1 c à soupe de poudre d’amandes - 2 œufs - Extrait d’amandes amères - 1 pâte brisée - Quelques amandes effilées (facultatif) 1 –...

I ngrédients : (pour environ 12 friands) - 1 pâte feuilletée - 250g de chair à saucisse - 1 œuf - 1 c à soupe pleine de chapelure - Du lait 1 – Préchauffez le four à 210°. 2 – Coupez la pâte feuilletée en 12 parts. 3 – Dans un saladier, mélangez la chair...

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 8 à 12 filets de rouget - 30cl de crème fraîche épaisse - 10cl de fond de poisson - 1 échalote - 1 dose de safran - Huile - Sel – poivre 1 – Pelez et hachez l’échalote. Préparez le fond de poisson. (Diluez 10cl d’eau...