la cuisine a titine

I ngrédients : (pour 6 personnes) - 500g de spaghettis - 12 saucisses de Strasbourg - 1 boîte de tomates pelées - 1 branche de céleri - 1 grosse carotte - 1 oignon - 1 échalote - 4 gousses d’ail - 1 boîte de concentré de tomates - 4 c à soupe de vinaigre...

I ngrédients : (pour 4 personnes) - 1 chou chinois - 1 oignon - 300g de champignons de Paris frais - 1 cube de bouillon de volaille - Huile d’olive - ½ verre de riz - Sel – poivre 1 – Coupez les champignons en lamelles ou en morceaux. Réservez. Diluez...

I ngrédients : (pour 6 personnes) - 1 pâte brisée - 2 oignons - 1 brique de coulis de tomates - 1 c à soupe de moutarde (au choix) - 1 paquet de dés de jambon - 100g de gruyère râpé - 1 boule de mozzarella - Olives noires - Huile d’olive 1 – Foncez un...

I ngrédients : (pour 4 personnes) 6 côtes d’agneau 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c à soupe de concentré de tomates 1 c à coupe de moutarde de Dijon 1 c à café de thym séché 1 c à café d’estragon 1 feuille de laurier 1 noix de beurre Huile Sel – poivre 1...

I ngrédients : (pour 4 personnes) 1 morceau de foie d’environ 700g 3 échalotes 1 gousse d’ail 30g de beurre 15cl de vin rouge 100g de farine 1 c à café de concentré de tomate 3 c à soupe de vinaigre de xérès Huile 1 c à café de sucre en poudre Sel – poivre...